Plutzer Bräu Schrankgasse

Vorspeisen

Jungrind-Beef Tartar (120g)

mit Butter und knusprigem Schwarzbrot

15,90 €

Kräftige Rindersuppe

mit einer Zutat nach Wahl

5,80 €

Knoblauchcremesuppe

6,20 €

Kleine Salate

Gemischter Salat

4,50 €

Erdäpfelsalat

4,50 €

Krautsalat

4,50 €

Gurkensalat

4,50 €

Blattsalat

4,50 €

Salat-Teller

Steirischer Backhendlsalat

mit Kürbispanade, Kürbiskernen und Bio Kürbiskernöl

15,50 €

Gegrillte Hühnerstreifen

mit Blattsalat

14,90 €

Hauptspeisen

Original Wiener Kalbs-Schnitzel

mit Erdäpfel-Vogerlsalat

26,90 €

Schweine-Schnitzel Wiener Art

mit gemischtem Salat

17,90 €

Hühner Schnitzel Wiener Art

mit gemischtem Salat

17,90 €

Schnitzelteller Variationen

mit Schwein, Huhn, Kalb und Erdäpfel-Vogerlsalat

20,90 €

Grillteller

mit Huhn, Schwein, Rind, gebratenem Speck, Grillgemüse, Bratkartoffeln und Kräuterbutter

19,90 €

Zwiebelrostbraten

von der Beiried mit Bratkartoffeln

24,90 €

Flakergulasch

mit Serviettenknödel, Würstel und Spiegelei

19,90 €

Gegrillte Hühnerbrust

mit Pommes frites und Kräuterbutter

16,90 €

Burger

Plutzer Burger

mit 220g saftigem Rinderfaschiertem, Wedges und Barbecue-Dip

18,90 €

Chicken Burger

mit knusprig paniertem Hühnerfilet, Potatoe Wedges und Barbecue-Dip

17,90 €

Veggie Burger (vegetarisch)

mit gebackenem Schafskäse, Kürbiskernpanade, Potatoe Wedges und Avocado-Dip

17,90 €

Green Oat Burger (vegan)

17,90 €

Ribs und Wings

Alle Ribs und Wings werden mit 2 Saucen nach Wahl serviert.

Spare Ribs Barbecue

mit Bratkartoffeln

26,90 €

Spare Ribs Knoblauch

mit Bratkartoffeln

26,90 €

Spare Ribs Chili

mit Bratkartoffeln

26,90 €

Spare Ribs 3er-Mix

mit Knoblauch-, Barbecue- und Chilisauce und Bratkartoffeln

26,90 €

Cordon Bleu

Alle Cordon Bleu werden aus einer Fleischsorte nach Wahl zubereitet und mit Petersilkartoffeln serviert.

Kalbs Cordon Bleu

gefüllt mit Schinken und Gouda

27,90 €

Cordon Bleu

gefüllt mit Schinken und Gouda

18,90 €

Bauern Cordon Bleu

gefüllt mit Schinken, Gouda und Pfefferoni

18,90 €

Spinat Cordon Bleu

gefüllt mit Schinken, Gouda und Blattspinat

18,90 €

Toscana Cordon Bleu

gefüllt mit Schinken, Gouda und Champignons

18,90 €

Gorgonzola Cordon Bleu

gefüllt mit Schinken und Gorgonzola

18,90 €

Vegetarische Gerichte

Käsespätzle

mit gerösteten Zwiebeln und grünem Salat

14,50 €

Knödel mit Ei

und grünem Salat

14,50 €

Eiernockerl

mit grünem Salat

14,50 €

Schnitzel (Vegan)

mit grünem Salat und Preiselbeeren

16,90 €

Beilagen

Semmel

1,50 €

Kornspitz

2,50 €

Laugenbrezel

3,50 €

Salzkartoffeln

4,50 €

Bratkartoffeln

4,50 €

Petersilienkartoffeln

4,50 €

Potatoe Wedges

4,50 €

Serviettenknödel

4,50 €

Pommes frites

4,50 €

Saucen

Ketchup

1,50 €

Senf

1,50 €

Mayonnaise

1,50 €

Barbequesauce

1,50 €

Chillisauce

1,50 €

Cocktailsauce

1,50 €

Knoblauchsauce

1,50 €

Currysauce

1,50 €

Sauce Tartare

1,50 €

Preiselbeeren

1,50 €

Desserts

Hausgemachter Apfelstrudel

mit Vanillesauce

7,50 €

Hausgemachter Topfenstrudel

mit Vanillesauce

7,50 €

Palatschinken (2 Stück)

mit einer Zutat nach Wahl

7,50 €

Kaiserschmarrn

mit einer Zutat nach Wahl

10,50 €

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola Regular - PET 500ml

Als prickelndes Erfrischungsgetränk mit einzigartigem Geschmack kam Coca-Cola 1886 auf den Markt. Glück in der Flasche, zum Teilen gedacht.

3,50 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 5,80 €/l, 0,5l

Coca-Cola Zero - PET 500ml

Coca-Cola zero schmeckt so einzigartig wie das Original, nur eben ohne Zucker. Eine prickelnde Erfrischung, zum Teilen gedacht.

3,50 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 5,80 €/l, 0,5l

Frucade 0,5l

3,50 €

5,80 €/l, 0,5l

Rauch Eistee Zitrone 0,5l

3,50 €

Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 5,80 €/l, 0,5l

Rauch Eistee Pfirsich 0,5l

3,50 €

Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 5,80 €/l, 0,5l

Alkoholische Getränke

Kozel Premium 0,5l

3,50 €

5% vol, 7,00 €/l, 0,5l

Stiegl Brauerei Columbus Pale Ale 0,33l

5,90 €

17,88 €/l, 0,33l

Weine

Rose - Weingut Dockner 0,7l

Weißwein Höbebach

24,00 €

12% vol, 34,29 €/l, 0,7l

Gemischter Satz Bio Wein 0,75l

Weingut Diem, Obermarkersdorf

24,00 €

12% vol, 32,00 €/l, 0,75l

Gelber Muskateller 0,75l

Weingut Schwarzböck, Hagenbrunn

24,00 €

12% vol, 32,00 €/l, 0,75l

Riesling Antonius 0,75l

Weingut Dockner, Höbenbach

24,00 €

32,00 €/l, 0,75l

Chardonnay Triftberg Bio 0,7l

Weingut Diem, Obermarkersdorf

24,00 €

34,29 €/l, 0,7l

Grüner Veltliner DAC 0,7l

Weingut Autrieth, Hadress

24,00 €

34,29 €/l, 0,7l

Zweigelt Classic 0,75l

Weingut Lang, Neckenmarkt

27,00 €

12% vol, 36,00 €/l, 0,75l

Blaufränkisch Klassik 0,75l

Weingut Gager, Deutsch Kreuz

27,00 €

12% vol, 36,00 €/l, 0,75l

Merlot 0,7l

Weingut Pfneisl, Deutschkreutz

27,00 €

38,57 €/l, 0,7l

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